この冬は寒さと乾燥がひどいですね
風邪が大流行も納得ですが
外からの「邪」から身を守る抵抗力、免疫力アップさせておかないとだめですね。
れんこんとごぼうの味噌と甘酒炒め
れんこんは、肺を潤す働きがあるので風邪の咳、いがらっぽいなどの改善、お肌の乾燥にもおススメです。
ごぼうは、気を補い、気の巡りを良くし、喉の腫れや痛みなどの軽減にも。
れんこんもごぼうも、身体を冷やす作用があるので、
調味料は身体を温る発酵食品、味噌と甘酒で。
自然に逆らわず、自分の体をしっかり守る
日々の食事を大切にしたいですね。
