スーパーできれいなゆりねを買いました。
ホクホクに煮るのもいいし、茶碗蒸しに入れるのもアリだな～と思いましたが、
たっぷり食べたかったので、
ゆりねと舞茸のホイル焼き
ゆりねは肺や気管を潤してくれるので、乾燥しがちなこの季節にぴったり。
また気持ちを落ち着ける作用もあるので、不眠やイライラを和らげる効果も。
免疫力を高める力のあるきのこの中でも特にその力が強いといわれる舞茸
元気をつけて、血や水の巡りを良くしてくれます。
オリーブオイルを垂らして塩コショウを振って、ホイルでうまみをしっかり閉じ込めます。
ゆりねの甘みｔ舞茸の香りがベストマッチ
風邪予防にいかが？
