冬におススメの味 牡蠣としめじのガーリック炒め

牡蠣が美味しい季節になりましたね。

牡蠣と言えばカキフライ、土手鍋が真っ先に思い浮かびますよね。

でもあえて炒めてみました（笑）

牡蠣ととしめじのガーリック炒め

海のミルクと言われる牡蠣は、身体を潤し血を補い気持ちを落ち着かせる作用があります。

　肝機能を高める作用もあるので、飲みすぎた～と言う時にもおススメですね。

　しめじは、腎の気を補い、お通じにも

　冬に特に大切にしたい「腎」を守る牡蠣としめじ、食卓にたびたび登場させたいですね。