今日も神戸は気持ちのいい青空が広がっています。
秋になると空がたか～く感じられますね。
さらっとした暑さで、屋外にいるのが気持ちいい！
ですが・・・
朝夕の温度差が激しくて体調を崩しやすくなるのもこの時期の特徴です。
身体にこもった熱をしっかり追い出して、身体の潤いを奪われてないように、
そして、乾いた空気の影響で乾きがちになる身体に、たっぷり潤いを
ということでこの１品はいかがでしょう。
ゴーヤとすりおろし梨のサラダ
夏野菜としてすっかり定着したゴーヤは、夏のほてりやイライラを解消。
口内炎や吹き出物にもおススメです
今が旬の梨は、肺に潤いを与えてくれるので、空咳やのどの炎症に。
ジューシーな梨の甘さでゴーヤの苦さもマイルドに
すりおろし梨にレモン汁をあわせているので、さっぱりした甘みです
季節の変わり目を元気に乗り切って、美味しい秋を満喫したいですね
