旬の美味しいものが薬膳の基本ですね！ 空芯菜とイカのガーリック炒め

近所の居酒屋さんでお兄さんが今日のおススメと言ってくれたのが

空芯菜とイカのガーリック炒め

「なんか知らんけど身体にええらしい」がおススメの理由らしい　

なんか知らんけど　って関西人独特の表現ですよね
 

身体の熱を冷まして血の巡りを良くしてくれる空芯菜と

　　血も潤いも補ってくれるイカ

　それにお肌の乾燥を守ってくれる白ゴマ　

なんか知らんけど～　の割にばっちり薬膳料理になっています

旬の食材を使った美味しい料理　これが薬膳の基本ですもんね

ご馳走様でした～