今日は年に一度のストロベリームーンが見られるようです。
アメリカでストロベリーの収穫時期に見られることからこの名がついたと言われています。
そして今年はミニマムムーン(もっとも小さくみえる月)が重なるのだとか。
見ると幸せになると言われているストロベリームーン
今日はお天気が良いので、期待できそうですね
お月さまとは関係ありませんが・・・
豚肉のりんごとパプリカの甘酢ソースがけ
身体に潤いを与える豚肉と体内の余分な熱を冷まし、疲労回復にもおススメのパプリカ
そして胃腸の働きを整えるてくれるりんご
りんごをすりおろしてパプリカの甘酢漬けと和えただけで簡単ソースの出来上がり
りんごの代わりにこれからが旬のパイナップルを使うとぐんと夏らしさがアップします
しっかり水切りをすれば、お弁当のおかずにも合いますよ