先日、ホームベーカリー用のレシピ本を買って以来、あれこれ作って楽しんでいますが、
肝心のパン画像が一枚もなかった…
にんじんパン（これはかなり失敗だった）とか、
ゆずパン（ゆずマーマレードを混ぜる）とか、
みそパン（赤味噌とアーモンドスライスを混ぜる）とか、
ナンとか…
結構いろいろと作ってみたんですけどね。
そんな中、生地こねをホームベーカリーに任せて作ってみたのがこれ。
手打ちうどんです。
麺の太さを揃えるのが思っていた以上に難しかったですが、
味はなかなかでした
そして、今日。
昨日、ブログ友達さんのブログで噂の白いたい焼きが取り上げられていたのですが、
どうにもそれが気になって…
ネットでレシピを調べて、作っちゃいました
でも、うちにはたい焼き用の鉄板がなかったので、ポケモンの人形焼き鉄板を使いました。
だから、白いポケモン焼き……ってことになるのでしょうか？
左上から、プリン、ピカチュウ、ピッピ、ラッキーですが…あんまりきれいに形が出てないなぁ
生地のもっちり感はいい感じに出てました
そして、あんこが余ってしまったので、ホットケーキミックスを使ってこんなものを作ってみました。
どら焼きです。
適当な大きさに生地を焼いて、あんこを挟んだだけですけどね
ちなみに、ポケモン焼きとどら焼きが載っているお皿は数年前、町内会婦人部の研修会で
某製陶メーカーの施設で絵付けの体験コースに参加したときに制作したものです。
私のお気に入りです
明日は余ったあんこでようかんを作る予定です。
また画像をUPしますね
