昨日は節分でしたね
我が家でもやっぱり、太巻き作りました
量が量だけに大変・・・・・
しかも、お米を研ごうとしたら4合弱しかお米がなくて
具材多めのごはん少なめで、ごはんを節約(笑)
それでも足りなそうだったから、お昼の残りのチャーハンでサラミを巻くという斬新な細巻きを作りました
で、どうにか完成。。
卵焼きや、にんじんやシイタケを甘く煮たのや、鶏の照り焼き、ツナマヨ、きゅうりなんかを適当に巻いて。
あとは、よく煮込んだ豚汁と縮みほうれん草のおひたしとミニトマトを添えただけです。
一応、南南東を向きながら細巻きをもぐもぐと
そして、メインイベントはもちろん豆まきっ
オットの実家では落花生をまいていたということで、その手軽さ＆おいしさ(笑)で我が家でも豆は落花生を採用してます。
そして、鬼役はこの方たち
やる気満々
リビングから始まり、うちの中を一周してから、外に退散してもらいました。
オットと私で落花生を投げつけると、きゃっきゃと笑いながら大盛り上がり
外に出てたら、鬼の仮面をとって戻っておいでって言ったのに、ちびすけは子鬼のままで戻ってきました
なんだか鬼のお面が気に入っちゃったみたいで、今日も一日子鬼でした
楽しい節分
これで一年間無病息災で過ごせますように