ZUBORAケーキ

きょうは、おやつかごになんにも入ってなくて

かき氷は納涼祭で食べるだろうし、と思ってレーズンナッツパウンドケーキを焼きました

ZUBORA日本代表の私のパウンドケーキの作り方は、とにかく混ぜるのみ

小麦粉もふるわないし、卵も卵白と卵黄に分けたりなんかしません

生地が分離したって、焼きたてふわふわ、一日たてばしっとりのパウンドケーキになるのです

ごちそうさまでした