先月JR恵比寿駅の１階に、「ANTICO CAFFE AL AVIS」が
できました。Becker'sとEXCELSIORがなくなって以来、
何が出来るか楽しみにしていましたが、このアンティコカフェは
HARBSの系列だそうですが、東京では恵比寿だけです。
写真は「マンゴーフラペチーノ」￥５８０と「ビニエ」￥２５０。
マンゴーフラペチーノはソフトドリンク内で最高値ですが、
甘ったるすぎずマンゴーがさほど好きでない私でも、
かなり美味しかったです
ビニエはイタリア風シュークリームですが、結構ボリュームが
あって、私はパイシュー生地よりノーマルもしくはクッキー
シューの方が好きなので、トッピングのアーモンドといい
好きなタイプであります。しいて言うと、生クリームの割合が
多かったので、もう少しカスタードよりの方がうれしかったな。
他にもレアチーズとチョコレートのスティックケーキ￥２５０
などもありますが、チョコの方「チョコラータ」は超オススメ
ガトーショコラというよりトリュフっぽいほど濃厚です。
￥２５０でこの食べ応えはお得だし、ギフトでも可
銀座三越はリニューアルオープン以来盛況のようで、
不振が続いていた百貨店業界に久々の良いニュース
ですね。
そしてその話題の銀座三越に東京初進出なのが、
「フレデリック・カッセル」
といいますか、京都にあったの知らなかったです
フォンテーヌブローにこだわってパリに出店しないのと
同じ感じで、先に京都だったのでしょうか
しかし東京に常設店ができたとは良かったですね。
三越のバイヤーの方？に感謝
色々偉そうに言いましたが、実は私はまだ行けてなくて
おすそ分けでフィナンシェ頂きました。
フィナンシェキャラメルですが、うーんヴァニーユの方が
美味しかったのかも。。。ミスチョイスとまでは言わないけど、
期待が先行しすぎて感動はなかったかな
渋谷ブラブラで疲れたので、先日オススメと言った
PARIYAで甘味を補給
色味的にわかりにくいですが、右上がミルククリーム
・抹茶・きな粉・牛皮のＭＩＸで「カルテット」。
左下が、「オレンジレアチーズケーキ」です。
オレンジチーズは9/16～22までの期間限定だそうです。
ママレードがさほど好きではなかったのですが、
苦味もないし良い組み合わせです
私はクリームチーズのジェラートは大好きで、
メニューにあれば必ずオーダーしますが、
ビスケットとのMIXは初めて出会えました
レアチーズケーキからすると当たり前のコンビですが、
混ぜ物がないタイプのお店でしか食べれてなかったな。。。
カルテットは雪見大福を思い出しますね
大人になってから食べてないので懐かしいです。
しかし、ジェラートは結局・・・温度管理が一番重要
硬くてアイスやシャーベットの様になってもダメだし、
溶け気味は嫌いだし、程よいなめらかさが最大の魅力
その点で忙しいお店だとショーケースが開けっ放しで、
案の定人気のオレンジレアチーズケーキは溶け気味
残念です
しかしGROMの様に蓋されるのも淋しいけど
