№5405［今日は寒天の日？］

寒天、作ったことある？

大昔…「ゼラチン」がまだ手軽に
世の中に普及していない頃、祖母が
寒天ゼリーを作ってくれた記憶が
あります。
しかし、祖母もぶっつけ本番で
雰囲気だけで作ったため、寒天は
溶け残り口当たりの悪い寒天ゼリー
もどきが出来上がった。

祖母に文句を言ったかは記憶に
ありませんが、我が家では二度と
寒天ゼリーが作られる事は
ありませんでした…。

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