№4451［意外と合う酒のツマミ？］

ブログネタ：意外と合う酒のつまみ 参加中


笹かまぼこ。

宮城県ではお馴染みの笹の葉を
模した形の蒲鉾だが県外では
「？」な商品だろう。

笹かまぼこは良質な白身魚が
原料になっており、上品な味で
食感も程良い弾力があり、
ツマミにするにはもってこいの
食品である。

そのまま食べても充分美味しいが
刺身のようにワサビ醤油で
いただくと、これまた風味が
変わって美味しい。

手間いらずで美味しいので
ぜひ、お試しを。