ドリカレ忘年会・秘技！

本当に夢叶いまくりの奇跡起きまくりのドリカレ忘年会でした
書きたいこと＆伝えたいことがたくさんあるので、何回かにわけて書きます
まず、僕の秘技の鳳凰ピンパンを仕込む為に１２時過ぎに炙縁に入りました
鳳凰ピンパンとは、中国料理の伝統的な料理でお祝いの席で出される飾り前菜ですホテルの修業時代に教えもらった技術のひとつで、当時…長寿のお祝いの宴会で出させて頂いたら、泣いて喜んで頂いた逸品です


続く…