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Hi everyone!

お元気ですか？

たくさんのハッピーバースデー、ありがとうございました。

長男は今日も嬉しいサプライズ。

バースデーケーキを買って来てくれた‼️

「Mommy + Little Brother」が心に沁みた。

有難いです。

おかーさんは、朝から豚まんと餃子作り。

どっちも皮から作ったので、2回も生地をこねて寝かせたワタシ。

粉まみれになりました。

あと青梗菜もあったのだけど、撮影し忘れ。

豚まんは見かけは悪いけど、皮もモチモチで大好評。皮作りにちょっと自信が出た。

次の課題は包み方やな。

けど何が美味しかったって、餃子！

得意の言ったモン勝ちで、絶品。

何が違ったんか、今日のはひときわ美味しかった！

長男は大根と豚肉の含め煮をひと口食べて、

「美味しい！コレ、なんて言うの？！」

「…名前なんかないけど…大根と豚のピリ辛含め煮…かな」

どれも作った私がびっくりするくらい美味しかった。

皆んなお腹がはち切れるほど食べた。

ちょっと休憩したら、アールグレイを入れてケーキ！

長男がケーキを持って来てくれるとは思ってなかったから、私もロールケーキを作ってたんですが…。

今日は気分を変えてイチゴの代わりにコットンキャンディグレープとオーガニックグレープで作ってんけど、イチゴがかぶらんでヨカッタ。

さすがにSUZUYAさんのバースデーケーキは、清く正しいニッポンの味。

ロールケーキも久しぶりに作ったけど、しっとりとして甘さ控えめでめちゃウマ。

レシピはコレ。

バースデーケーキとロールケーキは、似ているようでちょっと違うから、3人とも両方を食べて大満足。

普段は辛党で甘いものを食べない長男も、両方ともイッテた。

次男のリクエストで「ゴッドファーザーパート2」を観てから、長男に編集中の動画を見てもらった。

ほんならさすがにいいアイデアをいっぱいもらって、新しいワザも教えてもらった。

一挙に動画が楽しくなった。

おかげさまででエエお誕生日を迎えることができて、感謝の気持ちでいっぱい。

ほんわかと温かい心で63歳の階段を上れたから、「人に優しく」を忘れずに、これからの人生は少しでも社会に恩返ししていけたら、と思う。

#InThisTogether

#AloneTogether

#SoGrateful

ひとりでもひとりぼっちじゃないから。

皆んなでお互いを思いやり、助け合い、励まし合ったら乗り切れるから。

今日も無事に過ごせたことに感謝して、明日も一緒に頑張りましょうね。

3分でレストランの味。アイスのデザートバナナフォスター。

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では、お元気で。

Have a nice day!

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