今日のおやつ／／芋ようかん

妊娠８ヶ月も残すところあと１週間になりました。
本当にあっという間…

マタニティライフを楽しもうとのんきに
構えていたものの、きっとすぐに臨月を迎えて、気が付けば、
３人家族になっていそう…。

次の月曜日は第二回目の助産師さんの検診です。
体重が増えすぎないように、糖や塩分を取りすぎないように…
気がきじゃない毎日ですが、やっぱり「おやつ」は食べたい

こちらは昨日てづくりした「芋ようかん」です。
レシピはコチラ
　　　　

あっさり芋ようかん

ジャンо(ж＞▽＜)ｙ ☆

材料は、さつまいも、三温糖、バター、天然塩…と至ってシンプル
です。きめの細かいようかんに仕上げたかったので、さつまいもは
時間をかけて裏ごししてみました。

砂糖はさつまいもの分量の１割くらいに…とレシピ通りに
しましたが、甘すぎず、控えめな感じで妊婦さんにも丁度良い
甘みです

最近は便秘対策で、食物繊維をたくさん摂れるように気をつけて
いるんですが、さつまいもなら食物繊維も豊富なので、
便秘がちな妊婦さんにもオススメ(*^▽^*)です。

今日は芋ようかんと牛乳を三時のおやつにしようと思います!!

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おからクッキー

甘いものが食べたい

どうしても食べたい

でも体重が…

甘さ控えめのクッキーなら許されるかしら…??

ということで、『おからクッキー』を焼きました。

おからなら大豆で健康的だし、手作りなら砂糖も控えめに
作れるし…。
参考にしたレシピはコチラ
　　　　　　　　

さくさく☆うの花（おから）クッキー♪

コチラにレシピを参考にしながら、おからの分量を多めにした
ので、卵（MSサイズ）２個を追加して焼いてみました。

食べ過ぎないように２個ずつラップでつつんで、冷凍保存。
解凍して、マーマレードジャムを添えておやつにしています。

ヘルシーなおやつ、いろいろ作ってみたいと思います

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退職しました。

昨日、最後のお勤めをして無事に退職致しました

思えば…

２００５年１１月に入籍して
２００６年１２月にインテリアの仕事から身を引いて
２００７年４月から本格的に“不育症”の検査を始め
２００７年９月から今のお仕事を開始
本当は半年くらいで辞めるつもりでした。すぐに治療の効果が出て
妊娠出来ると思っていました。
治療から８ヶ月、まったく成果が出ず、しびれを切らした私。
２００８年４月転院
転院が功を奏して、
２００８年７月　妊娠

２００９年１月　退職

そして今日という日を迎えています。

２００６年４月にはじめての妊娠をしてから三度の流産で、
夫婦ともにとても辛い思いを繰り返していたけれど、
その三年後の２００９年４月には、赤ちゃんを抱ける日が
やってきそうです。
色々な想いが私たちの絆を強くしたような気がします。
だからこそ、愛情いっぱいの子育てをしたいと強く願えるような
気がします。

これからは、出産に向けての準備に集中出来ます。赤ちゃんの
ことだけを考えて過ごせる残りのマタニティライフを充実したもの
にしたいなあ…

仕事に復活する日がいつになるのかは、今のところまだ
分からないけれど、「出産と育児」という人生の一大事を
私らしく成し遂げたい