Yasaka

 Thursday, February 18, 2016

Valentine's Daytを含む３連休が開けた火曜日。

日本式に、主人が同僚からチョコをいただきました。

私宛でないことは１００も承知ですが、

とっても嬉しく美味しくいただいています

 （お気遣いありがとうございます）

今日はヨガの後、

YASAKAのランチをテイクアウト。

シンガポール出身のお友だちが

NYでもっとも美味しい和食レストランだ

というのには賛同しかねますが、

コスパを考えるとなかなかのお味です。

竜田揚げランチセットは、お味噌汁と

ロール寿司がついて１２ドル。

sweet potato rollが美味しいらしいと聞き、

半信半疑で試してみました。

日本のさつまいもではなく、yamと呼ばれる

アメリカのさつまいもだったのですが、

意外や意外、揚げて甘みを増したさつまいもと

すし飯の相性がめちゃくちゃよくて、

次回も頼んでしまいそうです

伝統的な日本食の概念にとらわれず

オープンな心でグローバルな日本食を楽しんだら、

もっと食の世界が広がりそう

そんな気付きを与えてくれたお友だちに