今晩酌中なんだけど、ネギ無しでは納豆の味気ないこと
豆腐も醤油だけでは何か全然足らん
薬味大好きなアタシはこの身近なネギが欠かせない事を再認識いたしました
考えてみれば、素麺にうどん、ラーメンには必ずネギ入れます
あの青臭いのと歯触りがいいんでしょうね
仕事の前に食べると臭いが気になる事もあるので、なるべく控えてますが
しょうが、ネギはほぼ家に常備しているのに、今日はネギが無かった
納豆のタレとからしだけでは駄目です
せめて大葉かみょうががあれば良かったのに、それも無かった
あと一味に七味、山椒、わさび、ゆず胡椒達も欠かせないね
素材の良さを引き出したり、より美味しく食べる為に私は絶対に薬味欲しいな