こん茶(=ﾟωﾟ)ﾉ♪
江〜、本日は旦那生誕祭2017開催日なのだ！
ほんとの誕生日は28日なんだけどね、
だいたい平日になっちゃうので
誕生日前の週末に開催することが多いのだ。
というわけで！あいさん家恒例の祭飯をどーんと紹介してみようか！
まず全貌！
普段使ってるリビングの無印ローテーブルはダークブラウンで地味なので
数年前からユザワヤで買った１ｍ680円くらいの赤サテン布を
祭用テーブルクロスにしておるのじゃ。
これだけでぐぐっと祭感up!豪華に見えるんだよね〜♪
お手軽！
前菜その１は我が家の祭飯定番の生ハム薔薇ジュレ。
先に言っておくけど、あいさんはレシピを見ないと何も作れないのだ！
レシピなしで作れるのはにんにくパスタと目玉焼きくらいｗ
そのかわり、レシピを見ればある程度どんなものでも作ることは可能！
冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと適当に作る、、、、てのは
天地がひっくり返ってもできないヤツですよｗ
もう、クックパッド様々なのだ。
この生ハム薔薇ジュレは見た目も華やかなので
もはや我が家の祭飯定番前菜。
さすがにこればかりだから他のメニューを…と思ったんだけど
これ以上のモノがなかなか見つからないので、もう定番にしちゃいました。
透明レンゲに盛りつけるとまた祭感が増す♪
くろーずアップ。
前菜その２：真鯛とタコのカルパッチョ 柚子胡椒ソース
写真はソースかける前の図。
そしてタコを追加しました。
その程度のアレンジなら可能ｗ
あとはレシピに忠実ですｗ
（そういえば小ネギ散らすの忘れたな）
祭飯にもドラちゃんが登場するのが我が家らしいだろうｗ
2年くらい前にも作ったような気がするので久々登場。
拡大図。ドラちゃんピックが覗いてるのが可愛くてたまらん！
バゲット：岩手産cava（鯖）のリエット レモンバジル風味
これがねー、超簡単で美味なのよ！ガーするだけｗ
岩手産なんちゃら〜と、かっちょよく書いてるけど
以前、一緒にディレクターになった葉山リイナさんから頂いた
岩手県産の鯖缶がめっちゃ美味しくて！びっくりして！
8月に東北遠征したときに、北上の宿の売店で見つけて即リピ買いしてきたのさ。
これめちゃ美味だから！今度ウチもネットでまとめ買いする予定♡
soup：ゆるベジヴィシソワーズ（皮ごと）
これまたガーするだけの簡単メニュー。
ヴィシソワーズって結構面倒くさいんだけど
このゆるベジヴィシソワーズは超簡単！しかもおいしーの！
旦那氏からsoupはヴィシソワーズがいいとリクエストがあった瞬間
もうこれにしようって決めてましたｗ
面倒なので皮ごといっちゃったけどね！
メイン：みすじステーキ
2年くらい前？に買った鉄板ステーキ皿。
毎回ではないけど、祭飯の時は時々登場します。
これでステーキ焼いて盛りつけると美味しさ3.5倍増！
保温能力も高いし、なにより「じゅー！！！」がたまらんのですよ！
美味しい音！！！！
5感で頂くってほんとに美味しいな〜って思う♪
（普段からやれよって感じだけどなｗ）
にんにくはもちろん青森県田子町産。
かれこれ20年以上取り寄せておるのじゃ。
田子にんにくは世界一だよ！
もう切った瞬間からリンゴみたいにしゃくっっ！ってジューシーで…
（2時間くらいかかるので以下割愛ｗ）
なんかよくわかんないけど田子にんにく気になるわ〜って方は
一度食べてみて！！！とりあえずポチろうｗ→田子にんにくはココ！
もう全部upしたかな？
あとはワイン。
普段、ビールしか飲まないので、ワインは祭飯の時のみ。
なので飲めないことはないけど、全然詳しくないのだｗ
重たいのはちょっと飲むのツライので、
飲みやすそうなヤツをなんとなく選んできましたｗ
近所のスーパーにてｗ
ここで「このワインは〜〜〜の〜〜〜」って語れたら
かっちょいーんだろーなって思うんだけど
なにぶんビールが大好きすぎるので
かっこつけたい気持ちはあっても、そこまでしてワインに詳しくなろうという
労力は注げないのだｗ
でも、普段ワイン飲まないのに！
祭のためだけにワインクーラーを導入した我が家。
登場するのは年3回だけなんだけど
これがあるだけでめっっっっちゃテンション上がるんだわさ！
そんなの無駄じゃね？と感じる人もいるかもしんないけど、あいさんにとっておうち祭は大事なイベント。
その大事なイベントを彩るのに、あいさんにとっては必要なアイテムなのだ。
けど、ワイン自体はよく知らないワインですw
お手ごろ、1000円くらい？
ワインクーラーに入ってるだけで、1000円のワインもより美味しそうに見えるんだわ♪
赤だけど結構飲みやすかったよ！
何が大事で、何が無駄か、なんて
人それぞれ違うんだよね、
そして違ってていいんだよね。
ってことに気づけたのは、あな吉手帳やってて
お伝えする立場になって、いろんなユーザーさんにお会いしたから。
ほんと、プライスレスな宝物をたくさん戴いたなーって思う！みんな、ありがとー！
そんな感じの我が家の旦那生誕祭2017。
旦那はワイン1〜２杯でよぱらって
ドラちゃんを抱っこしながら爆睡しておりますｗ
あいさんは残りのワインをちびちび飲みながら
何があったか初回から爆リードしているDeNAvsドラゴンズ戦を見ております。
ちな、ケーキは「モンブラン」というリクエストがあった故
モンブランロールケーキを用意しておるぞ！
まだ仕上げてないので、土台のみ
これに渋皮煮とプレート乗っけるだけなんだけどさ、
あまり早く乗せちゃうと陥没しかねないので（経験あり）
食べる直前に仕上げる予定。
まだおなかいっぱいだけど、夜には食べれたらいーな。
ブログ以前、Facebook以前から年３回地道に開催してるおうち祭。
次はクリスマス祭だぜ！！！
クリスマスはだいたいメインもチキンレッグで決まりなので
今年もsaltish Night参戦したいなー♪てかする！
チケット発売インフォまだ？
もしかしたらこの家での祭は今回が最後になるかも？
狭い部屋、狭いキッチンでよくやったよね！
さ、旦那は夢の中なので、残ったバゲットつまみながら
残ったワインちびちび飲みつつベイスターズのCS進出を応援するわ！！！
またね〜(=ﾟωﾟ)ﾉ♪
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