おこっぺバタークリームケーキ

おこっぺ発酵バターを贅沢に使っているそうで

新鮮なミルクも感じられ、でも塩っぱい超濃厚なバタークリームが
(クリーム状のバターの方がいいかも)
ふわふわスポンジにサンドされています

一口食べてちょっと驚きました。
バター好きの為のバタークリームケーキですね

地元百貨店の北海道物産展に通って4日目でやっと買えました。
ご馳走様でした