私がスープカレー(出来れば激辛)が大好き。
最近、娘がスープカレーのおいしさに目覚め(笑)⇒辛味なしが好き。
食べに行くにも辛み無しを選べるスープカレー屋さんを知らなくて💦
試しにたまにデリバリーするスープカレー屋さんのお子様スープカレーは大丈夫☺️で。
けどお子様にするとスープもご飯も少ない💦
よし。作ってみよう
いつも私しか食べないスープカレーは作ってみたことすらなかったのだw
これだと辛さ控えめで
あとからスパイスで辛くできる
鶏肉をブイヨン入れて圧力鍋で下ゆで。
その後に人参、じゃがいも入れて
再加圧
茄子とピーマンは揚げ焼き🍆🫑
下茹で時の煮汁(鶏だし)でルウをといたので。
コクもありスパイスも効いて🙆♀️🙆♀️🙆♀️
美味しく出来ました～！
辛みスパイス✨かなり良い！
好きな具材で作れるし
ベースが美味しいから
トマト入れてトマトスープにするのもよいかも。
具材の準備さえ丁寧にきちんとすれば
美味しく出来上がるんだなぁ。
次はハンバーグで作ってみよう✨