こんにちは
寒いけどおひさまは出ていて
日中は過ごしやすいですね
週末に作ったお家ごはんの紹介
旦那さんのリクエストで多いのが
週末ランチはほとんど麺類
ラーメンやお蕎麦やおうどんやパスタ・・・
今回はラーメン
野菜たっぷりの味噌ラーメン
材料(2人分)
もやし ・・・・・ 1/2袋
にんじん・・・・・1/2本
しいたけ・・・・・2個
長ネギ・・・・・1本
キャベツ・・・・・1/4
コーン・・・・・適量
水菜・・・・・好きな分
豚バラ肉・・・・・100g
ラーメン・・・・・2人前
作り方
豚バラ肉をフライパンで炒める
野菜を一気にいれて炒める
ラーメンを茹でてスープを作って器にもる
野菜をその上にのせて最後に水菜をのせて出来上がり
お野菜たっぷりで栄養満点ラーメン
我が家は味噌ラーメン率が多いです
水菜のシャキシャキ感も好き
お家ラーメンは簡単に出来るので
週末は助かってます
それではまたね