こんばんわっ
暖冬と言われていたけど
真冬に戻っちゃいましたね
今夜も冷えそうですね
今日は朝からちょっと時間をかけてお弁当作り
冷蔵庫に賞味期限ギリギリの
挽肉ちゃんが放置されてましたので・・・
いつもならすぐ冷凍庫に保存するのに
すっかり忘れてました
それなので朝からそぼろを作りました
朝からのそぼろは味をしみ込ませたいから
少々時間がかかっちゃいました
本日のお弁当
メニュー
■ごはん （そぼろ・入り卵）
■えびしゅうまい （冷凍）
■きんぴらごぼう （昨夜の残り物）
■かぼちゃのコロッケ （冷凍）
■トマト
■スパゲティサラダ （ブロッコリー）
■ちくわの醤油炒め
そぼろに時間をかけちゃったので
おかずが手抜きになっちゃいました
冷凍食品はほんと助かってます
そぼろに玉ねぎのみじん切りを入れてるのですが
ちょっと甘みがでて美味しくなりますよ
隠しポイントです
最近冷蔵庫に放置されてる食材があるので
明日も知恵を絞って頑張って作ります
それではお疲れ様でした
Ｐ・Ｓ そういえば・・・・・色々な方がブログに
ＡneＣan を載せてますが・・・
わたしもやっと先週購入できたのに
未だ未開封・・・
今夜見ます