こんにちわっ
仕事が始まってまだ一週間たってないせか
なかなか朝起きれませんよぉ・・・・・・・
昨日は本気で寝坊しましたし・・・・・
お弁当も作りたい気持ちだけで
行動できなかった自分にイライラ
今日は名誉挽回
ちゃんと早起きして朝からキッチンに立って頑張りました
野菜中心にしていきたい今日この頃
なのでお弁当は野菜を多めにします
本日のお弁当
メニュー
■２色ご飯（そぼろ・いり卵）
■サラダ（レタス・キャベツ・コーン・トマト・ポテトサラダ）
■コロッケ＆一口ヒレカツ（冷凍）
■ほうれん草のゴマ和え
冷凍庫に豚挽き肉が残っていたので
そぼろにしちゃいました
今回は玉ねぎのみじん切りを入れてます
甘みがでて甘辛く仕上がりました
味付けは、お醤油・みりん・しょうが・お酒で味付けしてます
今年もお弁当頑張ってバンバン作ります
今日は冷蔵庫がほぼ空っぽ状態の為
買出しです
大量に購入する予定です・・・
それでは、今日も一日お疲れ様です