こんにちわっです
今日は暑い
暑い
昨日の上司のお弁当が
そぼろご飯だったので
美味しそうだったので
ついついマネッコしてみました
メニュー：ごはん（卵・オクラ・そぼろ）
ひじき煮
ちくわ
サラダ（トマト・オニオンスライス・パプリカ・レタス・きゅうり）
ノンオイル青じそドレッシング
朝からそぼろをせっせと作っていました
最初にフライパンで卵をスクランブルにして
そのまま同じフライパンで合挽き肉を入れて
生姜と料理酒でお肉の臭みをとって
お醤油・みりん・塩で味付け
あっという間に出来上がり
さやえんどうが無かったので
急遽オクラさんに登場してもらいました
三色ご飯でおかずはそんなにいらないので
今夜の食事のサラダを少しつめました
大満足なお弁当でした