紅茶の美味しい入れ方

昨日、友人とコーヒー派、紅茶派、どっち
という話になりました

どちらかといえば、紅茶派の私です
紅茶にはまったのは、
学生の頃に、
紅茶の本場、スリランカへ旅行に行ってからなんです

スリランカは、砂糖とミルクをたっぷり入れる
ラテ系の飲み方をします

学生の頃よく行ったスリランカのレストランのお店の
マスターがいつも美味しいチャイを入れてくれたのが、
紅茶好きになった、きっかけでした

その時、教えてもらったのが、
お湯は、ほんと少し、紅茶の葉を開けるだけの量を
小鍋に入れて、2分程ボイルさせます
火を止めて、ミルクを足して、また少し温めます

そこへ砂糖を入れて、いい感じに混ざったら、
こなべをもう一つ用意して、
チャイが入っている方を上へ持ち上げて、
もう一つの小鍋へ移します

それを２、３回繰り返したら、カップに入れて出来上がり

いつもとっても美味しいチャイができます

でも、本場で飲んだ紅茶がほんと忘れられないです

週末は、出会いを広げるチャンス　　A Cinderella Story 　　

機内食

昨年12月に大好評だった
KFCとJALとのコラボレーション企画が
今年も成田発 ロサンゼルスをはじめとして、
アメリカ行きやヨーロッパ路線も
プレミアムエコノミー、エコノミークラスで、
AIR ケンタッキーフライドチキンが
楽しめるそうです

飛行機に乗ると、
機内食が楽しみの一つなので、
工夫されていると
長旅もそう長く感じずに
楽しく過ごせますよね

期間は、１２月1日から
２月２８日までの２ヶ月間だそうです

また、飛行機に乗って、
どこかに行きたくなってきたよ

今日は、どんな1日になるかな
今日の運勢は　Charme(シャルム) 　

イルミネーション

クリスマスまで、
一ヶ月を切りましたね
もう、既にあちらこちらで、クリスマスツリーが飾られ、
イルミネーションも少しずつ始まってきていますね

今年の注目は、
大阪北のグランフロント大阪
11月29日からイルミネーションが始まり、

ナレッジプラザの空中から浮かぶ「WISH TREES」などは、
12月13日に、光と音と映像が
シンクロした光のイベントなどもあるそうです

また、今年も22日より、
ドイツのクリスマスマーケットも
オープンしているそうです

大阪の近くでいえば、
神戸のルミナリエも有名で、
１２月５日から１２月１６日までの１２日間限定で
開催されるそうですよ

久々に行きたいな

素敵な彼とイルミネーションデート

素敵な出会いがあるコミュ　　A Cinderella Story 　

ムートンブーツ

そろそろブーツが欲しくなる時期になってきましたね
靴屋さんに行くたびに
今年は、どんなブーツにしようか、
すごく悩んでいました

オーストラリアのブランドUGGがとっても人気なので、
それも考えたけど、
今回は、先日旅行した先で、
一目ぼれしたごく普通のムートンブーツにしました
サイドにワンポイントのボタンがついていて、
可愛いんです

昔、オーストラリアに行ってた時に
お土産屋さんなどに並んでて、
お土産に買って帰ってきて、
外で履くのは、とても抵抗があったけど、
今では、結構、履いているのを見かけるので、
いつしか、私も履くようになりました

一とっても暖かいので、
度履くとやめられないですよね

明日からの運勢は
恋占い、仕事占い、将来の占い
Charme(シャルム)

ボジョレーヌーボー

いよいよ、今日、ボジョレーが発売される日ですね(*^_^*)
待ちに待った人がたくさんいるのでは、
ないですか

最近、ボジョレーのように薄めのワインを飲むことが多く、
先日、ハンガリーで久々に
とってもしぶめの美味しい赤ワインを飲みました
久しぶりに飲むととっても美味しくて、
ついつい飲み過ぎそうになりますね

その時食べたお肉料理ととてもよく合い、
ほんと美味しかったです

話を戻しますが、ボジョレーはライトな感じなので
魚や野菜なんかと合うんです
和食なんかにも合いそうですね

そして、普通のワインは、置けば置くほど、
美味しくなりますが、
ボジョレーは違って、
熟成すると味が落ちるので、
２～３ヶ月以内に飲むのがおすすめだそうです

ワインを一緒に飲んでくれる人がいると
もっといいですね
ワイン好きな人と知り合いたい
出会いがあるコミュ　　A Cinderella Story