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前記事の
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昨日は鹿児島へ
出張に行ってきました
さすが南国🏝
半袖の方も沢山いて
とっても暖かく過ごしやすかったです
お仕事途中で桜島へ🌋
今日は2年間欠かさず作っている
手作りR1ヨーグルト
について
近頃、インフルエンザの話題が
チラホラ
近くの小学校・中学校でも
出てきているようです
シングル家庭にとって
息子はもちろん、私が
インフルエンザに罹患すると
1週間の休みは死活問題
そこでR1ヨーグルトを
毎日食べるように
したんですが
なんせお値段が高い
2人で毎日食べていたら
大変な事になる…
そこでクックパッドを
参考に
ヨーグルトメーカーを
購入し手作りを始めました
材料はこちら💁♀️
牛乳
お砂糖
（本当は普通のお砂糖らしいですが
カロリーが気になるので…）
R1ドリンクタイプ
作り方は
まず牛乳をパックごと
500ワットで4分10秒
温めます。
（この10秒大事‼️）
温めた牛乳をR1ドリンク分
取り出して
砂糖を大さじ2.３杯
入れて、R1ドリンクを入れ
あとは力任せにシャカシャカと
シェイク
ヨーグルトメーカーに
入れてスイッチオン
ヨーグルトメーカーは楽天で
3,000円程で購入！
元は取れてます！笑
8時間後には
大量のR1ヨーグルトの
出来上がり
出来立てでもあったくて
充分美味しいですが
荒熱をとって冷蔵庫で冷やすと
普通にヨーグルトになります
牛乳の賞味期限まで食べてます
お陰で親子でここ何年も
インフルエンザに
罹患してないですし
風邪も引きにくくなりました
実家の母にも作ってて
母も予防接種もせずに
インフルエンザ知らずです
R1効果だと信じてます
詳しくは
クックパッドを
ぜひ見られてくださいね
（結構自己流入ってますので…）