昨年より、スーパーでなく、南佐渡/羽茂産のコシヒカリを
直接農家さんから購入しているので、
思い切って家庭用精米機を購入した。
群馬の知り合いの方が自宅に持っているという話を聞き、
家庭で精米機をもっている人なんて聞いたことなかったので
さぞ、高いのだろうなあーと、ネット検索してみたら
結構お手軽なお値段のものもあり、購入を決めた。
これは楽天でポイント利用で、6,700円で購入!
これで、玄米のままでもよし、発芽玄米にしてもよし、
7部付、3部付、白米など、色々お米が楽しめる。
嬉しいのはぬかも利用できることだ。
もともとぬかをぬか袋に入れてお風呂で使っていたので
今後はわざわざぬかをお店で買わなくても精米機で手に入るのが嬉しい。
ちなみにお米、南佐渡/羽茂産のコシヒカリは、
とき保護のため、減農薬栽培になっている。
減農薬といっても草刈を徹底することで虫の住みかを少なくし、
稲わらを腐らし肥料にしているそうで、少しだけ除草剤を使わざるを得ないが
まずイネにまであがっているということはなさそうです。
なので、そういった意味でこちらのお米は玄米でも安心できるのがいい。
(東京のスーパーで売られているお米はあまり減農薬のお米が見られない。
胚芽に農薬は溜まりやすいといわれている)
お値段も直販なので安い。30kg、送料込みで一万円。
もみのまま保存されているのでいつも新鮮なお米が自宅に届くのも嬉しい。
東京ではまず南佐渡/羽茂産のコシヒカリ、売られているのをみないが、
ひいき目でなく、魚沼産と同等、あるいは魚沼産よりよほど美味しいと思っている。
実際、新潟テレビでは以前、新潟県内のお米比べで、
佐渡の中でもこの、羽茂産のコシヒカリが一番になったのが放映されたそうです。