銀杏の季節

銀杏の塩炒りを食べたら　もう水煮を食べようとは思わない

そう思うほど銀杏の塩炒りは　美味しい

水煮しか食べたことがないと

このモチモチ感も　美味しさもきっとわからないはず

割って　塩と炒る　これだけ

『本物より美しいイチョウMABO個展Awareness破壊と創造』