生ハムとアボカド♪

この前お取り寄せしたマグロの生ハム

アボカドにのっけて食べてみました



バルサミコ酢をちょっとタラッとかけて


やはりお魚の生ハム。
ハムというよりお刺身みたい。

食感も柔らかくて
塩っけも少なめ

味は…ちょっとたんぱくですね


でもこってり熟したアボカドによく合いました


今度はカルパッチョにして食べてみよ～っと