いかがお過ごしですか？新聞の桜だよりも「散りはじめ」とか「散りそめ」が多くなりました。
ちょっと違う地域へいけば、まだまだ楽しめる・・・
日本も広いですよね
こんな異常気象は珍しいかと思いますが、もう落ち着いて
くれるでしょうか？
お天気の神様 どうか お願いいたします。
春うらら、暖かくなるのをまっている植物や動物が
いますよーー
さ、今日も食いしん坊のごはん日記
にお付き合いください。デパートの催事で初めて知ったイタリア食材のお店「イータリー」
なんでも 日本最大イタリア食材店？
普段見かけないような珍しい形のパスタとかもありました。
名古屋高島屋の地下にお店ができ、オープンの時には
さっそく出かけました。
スタッフの方は、一時期かもしれないとおっしゃっていましたが
残念なことに、本当に今はもうなくなってしまいました。
そのときにはオープン記念でちょっと高価なオリーブオイルやら
パスタもいろいろどれでも３点とトートバックつき３０００円だったかな
かなりお値打ちだったのを覚えています。
そのときに買ったのが催事の時、品切れで買えなくて、心残り
だった 超ロングパスタ。
「マファルデ」という種類です。
お兄さんがポキポキ折って茹でればいいんですって。
そうですよねーー。 ならうちでも料理できる・・・と納得して
買ったという訳です。
茹で時間は１２分 やっぱり ちょっと長いですね。
今回は２００ｇ使いました。
残りは次回 使うとき どうせ折っちゃうからコンパクトに
しちゃいました
こういう時は、しっかり味がするソースが向いていますね。
ミートソースを作りました。
自家製ミートソースは田舎風でしっかりお野菜が入っています。
玉ねぎ、人参、ピーマンのみじん切り、豚ミンチ、トマト水煮缶で
作りました。
このパスタを見て たこ
みたいと言った家族１名。
？私はアロエって思っていましたが・・・・
ごちそうさまでした
今日もお読みいただき ありがとうございます
４月から、主婦泣かせの食品値上げ。
３月３１日にお買い物に行ったのに、それに気づかず
何も買いだめしなかった私。
冷蔵庫の残りも把握せず、次の日牛乳を買った私です。
テレビで街頭インタビューしていましたが、
「バターを１５個 冷凍しています」と堂々発言してた人。
すごいなあ～ ただでさえ品薄のバターを・・・。
１個ずつ買い続けたのかな？ 恐れいりました。
さあ、週末が近づきました。
明日も笑顔いっぱいでお過ごしくださいね。
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