おはようございます
ご訪問頂きありがとうございます
きょうは朝から青空
もう暑いです。
きのうは8月最後のレッスンがありました。
先週の台風の影響で急遽変更になり
9月入ってのレッスンとなりました。
夏の和食のレッスンです♪
豚肉の生姜焼き
今回は鰺が無かったので、
新鮮な鰤の南蛮漬けに変更
カリッと揚げ焼きした鰤
甘酸っぱい南蛮酢に浸けて冷蔵庫で
冷やして食べて頂きました。
野菜たっぷりさっぱりした味の南蛮漬けです。
なすとピーマンの味噌炒め煮
冷たい茶碗蒸し
もずく酢
とうもろこしご飯
デザート
水羊羹、フルーツゼリー
9月に入っても残暑が厳しい日々が続いています。
今月いっぱい暑い日が続くそうです。
そうは言っても朝晩日も短くなり幾分涼しくなって
虫の音が聞こえたりして秋を感じるようになりました。
もう少し頑張って乗り越えたいですね。
今月は旬の魚、海藻、夏野菜を多く使って、
定番の豚肉の生姜焼き
夏バテ予防に効果のあるレッスンでした♪
きのうのママさんの生徒さん
とうもろこしご飯をとても気に入ってくれて
早速とうもろこしを買って帰り
夕飯に作ります、、、と
嬉しいお言葉ありがとうございます。
今回も📸上手な生徒さんが
素敵に撮ってくれました。
Ａさん、ありがとう
孫たちにとじゃがりこをたくさん持って来てくれました。
ｓさん、ありがとうございます
暑い中ご参加頂きありがとうございます。
そしてお疲れ様でした
＊9月は中華メニューを予定しております。
皆さん、楽しみにお待ちしております
＊
お散歩で見かけたお花
紫陽花アンティーク調の色に変化してました。
これもまた素敵ですね。
元気に長く咲いて楽しませてくれて
嬉しいです
きょうも猛暑日になりそう
水分補給を忘れずに
熱中症に気を付けて
楽しい週末をお過ごしくださいね
皆様にとって笑顔溢れる一日になりますように。
最後まで読んで頂きありがとうございます