３連休はとても寒い・・・
でも春はもうすぐ。
そうなると、煮込みも終わりとなります。
今日はスペアリブをバルサミコ酢で。
がっつりいただきます。
『材料２人分』
スペアリブ ８本程度
玉ねぎ １個
バルサミコ酢 １/４カップ
はちみつ 大さじ２
醤油 １/４カップ
料理酒 大さじ３
ブラックペパー（ホール） 小さじ１
ニンニク １片
オリーブオイル 大さじ１
① スペアリブをオリーブオイルで軽く焼き目をつける
② スライスした玉ねぎ、つぶしたニンニク、調味料全てとひたひたになる水を加える
③ ひたすら煮込むだけ！
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