レシピブログさんからスパイスを頂いて、今回のお題は食べるスープ。
「ハウス食品×フーディストパーク」のPR企画に参加しています。
今回はトマトジュースを使った一品です。
『材料２人分』
鶏もも肉 １枚
キャベツ ３枚
玉ねぎ ２個
じゃがいも ２個
ニンニク １片
ローリエ １枚
コンソメ 小さじ２
魅惑のハリッサ 小さじ２
カレーパウダー 小さじ１/２
トマトジュース ３カップ
オリーブオイル 大さじ１
① 厚手の鍋にオリーブオイルを入れ、大きめに切ったもも肉を炒める
② ざく切りにしたキャベツ、半分に切った玉ねぎとジャガイモ、つぶしたニンニクを加える
③ 軽く炒め合わせたら、ローリエ、トマトジュース、コンソメを入れて煮込む
④ 魅惑のハリッサ、カレーパウダーを入れて味をととのえる
レシピブログ参加中です。
よかったらクリックしてくださいね。
おかずスープの料理レシピ スパイスレシピ検索