毎月初頭は反省から・・・
ブログの更新が滞っています・・・
今月は頑張れるといいな・・・
今日はレシピブログさんから頂いたスパイスを使ったレシピ。
ハウス食品さんとフーディストパークのコラボ企画の夏バージョン開始です。
『材料２人分』
オクラ ８本程度
白だし 大さじ１
水 １/４カップ
オリーブオイル 小さじ１
ガラムマサラ 少々
クミンパウダー 少々
① オクラのガクを取り、爪楊枝で数か所穴をあける
② オリーブオイルで①を焼く
③ 小鍋で白だし、水を軽く煮立てる
④ タッパーに②と③を入れ、粗熱が取れたらガラムマサラ、クミンを加え、冷やす
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