すっかり春らしくなってきましたね。
日向はポカポカ気持ちがいいです。
今日はレシピブログさんから頂いた、House辛子明太子ペースト。
無難にはんぺんに挟んで、いただきました♪
『材料２人分』
はんぺん（大） １枚
辛子明太子ペースト 小さじ２
とろけるチーズ １枚
海苔 １/４帖程度
バター 小さじ１
① はんぺんを４等分にし、切込みを入れる
② 切込みに辛子明太子ペーストをぬり、海苔とチーズをはさむ
③ 小さいフライパンにバターを入れ、②をこんがりと焼く
醤油を垂らしたくもなりますが、辛子明太子ペーストの塩気で十分だと思います。
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