６月だというのに暑い！
これでは電力不足どころか、水不足にもなりそうです。
食料のさらなる値上げも心配ですね。
今日は旬を迎えたインゲン。
暑いけど頑張って揚げてみました♪
『材料２人分』
インゲン １０本程度
片栗粉 適宜
ハウス特選本香り＜生にんにく＞ 小さじ２
レッドペパー 少々
クミンパウダー 少々
パルメザンチーズ 小さじ２
ハーブソルト 少々
サラダ油 適宜
① インゲンの筋をとり、半分に切る
② ニンニクをすりこみ、片栗粉をまぶす
③ サラダ油を熱し、②を１本ずつ入れて揚げる
④ レッドペパー、クミンパウダー、パルメザンチーズ、ハーブソルトを散らす
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