春キャベツのナムル

久しぶりの規制のないGW。

 

案の定、連日の大渋滞発生です。

 

ガーデニングをしたり、お掃除をしたり、じみーな生活を送っています。

 

今日はそろそろ旬が終わる春キャベツのナムルです。

 

『材料２人分』

　春キャベツ　　　半玉

　ゴマ油　　　　　大さじ１

　鶏がらスープの素　　小さじ１

　すりごま　　　　大さじ１

 

①　春キャベツをざく切りにする

 

②　①をさっとゆで、水気をぎゅっとしぼる

 

③　調味料全てと和える

 

春キャベツが甘いので、余計なものはいらないです。

 

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