今日はぽかぽかな１日。
一時は寒くなりましたが、ここのところは過ごしやすい日が続いていますね。
今日はジャガイモを使った、もちもち団子です。
レシピブログさんから頂いたBOSCOシーズニングオイル香ばしローストガーリックで
風味をアップさせました。
『材料２人分』
ジャガイモ ２個（大）
シラス 大さじ３
パルメザンチーズ 大さじ１
片栗粉 大さじ２
BOSCOシーズニングオイル香ばしローストガーリック 小さじ２
オリーブオイル 大さじ２
① ジャガイモの皮を剥き、スライスし、耐熱容器に入れて、６００Wで４分程度加熱する
② ①をつぶし、シラス、パルメザンチーズ、片栗粉、BOSCOシーズニングオイルを加え、よく混ぜる
③ 小判型にまとめ、オリーブオイルでこんがり焼く
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シーズニングオイルで香り豊かな料理レシピ
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