梅雨が近いので、急に蒸し暑くなってきましたね
季節の変わり目が苦手なので、体調をととのえなければならないです。
今日はマカロニサラダ。
スパイスを効かせると、暑い時期にも食欲が増します。
『材料２人分』
お好みのマカロニ １００グラム
きゅうり １/２本
ベーコンやハム 適量
玉ねぎ １/４個
マヨネーズ 大さじ３
酢 小さじ２
ブラックペパー 少々
ガラムマサラ 少々
塩 少々
砂糖 少々
① 塩を入れた湯でマカロニをお好みの固さに茹で、冷ます
② ベーコンを千切りにして炒める
③ きゅうりをスライスし、玉ねぎを薄切りにして、軽く塩をふり、水気をしぼる
④ すべての材料を混ぜ、ブラックペパーを散らす
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