レシピブログさんで、ハウス食品さんの『きざみ紅しょうが風ペースト』をいただきました♪
今日は地元産のキャベツと併せて、お好み焼き風のオムレツにしました♪
『材料2人分』
キャベツ １枚
干しエビ 大さじ２
卵 ２個
きざみ紅しょうが風ペースト 小さじ１程度
サラダ油 大さじ１
和風だし 小さじ１
① キャベツを千切りにし、サラダ油を熱し、フライパンで炒める
② ボウルに卵を割り、和風だしときざみ紅しょうがペーストをよく混ぜる
③ 干しエビも加えて混ぜ、①のフライパンに流しいれる
④ 両面を焼く
⑤ マヨネーズ、ソース、青のりをお好みでかけていただく
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