今日からまた１週間が始まります。
メニューも頭の中で１週間分を組み立てながら過ごします。
今日はレシピブログさんから頂いた、
にんべん（だしとスパイスの魔法）「鶏肉のハーブソテー」の素を使いました。
『材料２人分』
手羽元 １０本程度
玉ねぎ １/２個
ニンニク（大） ２個
鶏肉のハーブソテーの素 １箱
トマト缶 １/２カップ
オリーブオイル 大さじ１
① フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクと玉ねぎを炒める
② 手羽元を加えて、軽く焦げ目をつける
③ 鶏肉のハーブソテーの素（スパイス）を入れて炒める
④ 調味液と水１カップ、トマト缶を入れて蓋をし、じっくりと煮込む
水を規定より多めに加えて、コトコト煮込むことでホロホロの鶏肉になりました。
レシピブログ参加中です。
よかったらクリックしてくださいね。