レシピブログさんからマルちゃん焼そば塩をいただきました♪
自粛ムードの世の中ですが、せめておいしいものくらいは
食べたいですよね！
今日はタイ風にアレンジしました。
『材料２人分』
マルちゃん焼そば塩 ２玉
鶏ひき肉 ２００グラム
卵 ２個
玉ねぎ １/２個
ニンニク １片
鷹の爪 １本
ナンプラー 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
砂糖 少々
豆板醤 小さじ１/２～１
ゴマ油 大さじ１＋小さじ１
① 卵は目玉焼きにしておく
② フライパンにごま油小さじ１を入れ、みじん切りにしたニンニクと鷹の爪を炒める
③ 香りが出たらみじん切りにした玉ねぎと鶏肉を入れて炒める
④ 調味料を加えて、煮詰める（水気が足りなければ大さじ２程度の水を加える）
⑤ フライパンにごま油大さじ１を入れて麺を炒める
⑥ 麺に④と目玉焼きをのせる
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アレンジ焼そばレシピ