レシピブログさんから頂いた、群馬県産のちぢみほうれん草。
葉がしっかりしていて、普段使いのほうれん草とはちょっと違います。
甘みも強いということなので、今日は和え物にしました。
『材料2人分』
ちぢみほうれん草 1袋
ツナ 1缶
マヨネーズ 大さじ2
ハーブソルト 適宜
ブラックペパー 少々
① ちぢみほうれん草を良く洗い、茹でてから水気をしぼる
② 調味料で味をととのえる
③ 仕上げにブラックペパーを散らす
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