今日は朝から雨・・・
月曜日から憂鬱になります。
昨日の夕食はレシピブログさんから頂いた生にんにくを使いました。
粒マスタードの食感がおいしかったです。
『材料２人分』
豚こま肉 ２５０グラム
赤パプリカ １個
粒マスタード 大さじ２
Ｈｏｕｓｅおろし生にんにく 小さじ２
醤油 大さじ１
酢 大さじ２
オリーブオイル 大さじ１
① フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を炒める
② 食べやすい大きさに切ったパプリカを加えてさらに炒める
③ 調味料を全て加えてよく混ぜながら煮詰める
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