台風が迫っています・・・
怖いです・・・
停電も嫌だけど、屋根がなくなったりしたらどうしよう・・・
旦那は台風当番で今夜はひとりぼっち・・・
心細いです・・・
今日は地ダコを使ったマリネを紹介します。
『材料２人分』
タコ足 ２本（茹でてあります）
ミックスビーンズ １/２缶
タマネギ １/２個
レタス １枚
フライドオニオン（あれば） 大さじ１
つぶ入りマスタード 大さじ１
バルサミコ酢 大さじ２
オリーブオイル 大さじ１
砂糖 ひとつまみ
① タコをスライスする。玉ねぎはみじん切りに、レタスは小さくちぎる
② ボウルに調味料全てを入れてよく混ぜる
③ ②に①とミックスビーンズを入れて混ぜ、皿に盛る
④ あればフライドオニオンを散らす
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