レシピブログさんから、『千葉県産コシヒカリ』を頂きました
今回は『千葉県産米需要拡大推進協議会とレシピブログさん』の
コラボ企画になります。
早々と新米を頂きます♪
『材料２人分』
千葉県産コシヒカリ １合
シラス（釜揚げ） １/２カップ程度
焼き海苔 １帖
青シソ ３枚
白ごま 大さじ３
ごま油 小さじ１
だし醤油 大さじ１
① コシヒカリを炊く
② 海苔を焼き、青シソと同じようにハサミで細切りにする
③ ②とシラス、軽く煎った白ごま、ごま油、だし醤油を混ぜておく
④ 炊き立てのご飯と③を混ぜる
ごま油とゴマの香ばしさがおいしかったです。
新米は甘みがあるのでいいですね♪
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