焼きオクラのあごだししょうゆ和え

少し朝晩がラクになってきましたねニヤリ

 

秋の虫も鳴きはじめ、セミの声が少し弱まってきた気がします。

 

今日はオクラを使った一品です。

 

『材料２人分』

　オクラ　　　　８本程度

　あごだししょうゆ　　　　大さじ１

　かつおぶし　　　１袋

　ごま油　　　　小さじ１/２

 

①　オクラのガクを剥き、軽く茹で、半分に切る

 

②　フライパンにごま油を入れ、①に焼き目をつける

 

③　あごだししょうゆをまわしかけ、かつおぶしを加える

 

 

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