レシピブログさんから頂いた『あごだししょうゆ』。
関東ではあごだしは馴染みが薄いのですが、
これはダシが効いていて、とてもおいしいです。
今日は豆もやしを使った和え物です。
『材料２人分』
豆もやし １袋
あごだししょうゆ 大さじ２
ごま油 小さじ１
① 豆もやしを耐熱容器に入れ、軽くラップをかけ、レンジで２分程度加熱する
② 火が通っているのを確認し、あごだししょうゆとごま油で和える
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