明日からは１０連休。
うれしいような、どうでもいいような・・・
旦那は仕事だし、行楽地なので道は渋滞だらけだし、何をしたらいいのやら・・・
今日はレシピブログさんから頂いた「創味だしのきいたまろやかなお酢」を使いました。
「材料２人分」
新玉ねぎ ２個
だしのきいたまろやかなお酢 大さじ４
ごま油 小さじ１
かつおぶし １袋
① 新玉ねぎの皮を剥き、半分に輪切りにして竹串を指す
② フライパンにごま油を入れ、①の両面を焼く
③ 火がとおったら、だしまろ酢を入れて、しばらく火をとおす
④ かつおぶしを散らす
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