昨日は寒かったですね・・・
桜が満開のところもあるようですが、我が家の近くでは
まだまだ３分咲き程度。
明日は花見に行こうかと思っていたけど、まだ無理かもしれません。
今日はHouseさんの「わささんしょう」を使った一品。
ヘルシーな鶏ささみを使いました。
「材料２人分」
鶏ささみ ５本
海苔 １/２枚
わささんしょう 小さじ２
醤油 大さじ１
小麦粉 適宜
ごま油 適宜
① ささみは筋を取り、４等分程度に切る
② ①をポリ袋に入れ、醤油とわささんしょうを揉みこんでおく
③ ②に小麦粉を加え、細切りにした海苔を巻く
④ フライパンにごま油を入れ、③を焼く
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